Unser Speiseplan für Schulen
Unser Speiseplan für Schulen ist wöchentlich neu: So sieht das Schul-Catering von Kapitän Schulsen aus, ausgewogen und abwechslungsreich.
Wöchentlich neu, immer frisch voraus.
Auf dieser Seite finden Sie Beispiel Speisepläne, die wir so oder so ähnlich an unseren Schulen angeboten haben.
Unser Speiseplan ist stark an den Empfehlungen der DGE (Deutschen Gesellschaft für Ernährung) angelehnt. Wir wollen ein ausgewogenes und gesundes Angebot, welches Ihren Kindern schmeckt. Hier ist unser Versprechen:
- An zwei Tagen der Woche wird bei uns ausschließlich vegetarisch gegessen
- Unsere Vollkorn Pasta ist immer Bio-Qualität gem. EG-Öko Verordnung.
- Obst, Salat und weiteres Gemüse wie z.B. Möhren, Kohl, Spinat werden zur jeweiligen Saison regional erzeugt.
- Kartoffeln werden als Lagerware ganzjährig regional bezogen.
- Getreide Produkte (Baguette, Pasta, etc.) werden mindestens zu 50% als Vollkorn-Variante angeboten