Weihnachtsfeier-Catering in Hamburg 2026
Festlich & Köstlich
Planen Sie doch unverbindlich und ohne viel Aufwand eine kleine oder große Weihnachtsfeier in Ihren Räumlichkeiten und lassen Sie sich dabei von uns unterstützen!
Wir machen es Ihnen einfach: Die Location haben Sie – den Rest haben wir!
Catering ist unsere Spezialität – regional und persönlich. Wir bieten Ihnen alle Komponenten für eine gelungene Weihnachtsfeier: köstliches Weihnachtsbuffet, Getränke (von hausgemachtem Glühwein bis Störtebeker Weizenbier), das gesamte Geschirr & Equipment, Service. Und das Beste? Von der Lieferung bis zum Abbau – Sie genießen und müssen sich um nichts kümmern.
Gerne nehmen wir Ihre Bestellung ab einer Mindestmenge von 10 Portionen pro Menü an und freuen uns, Ihre Weihnachtsfeier kulinarisch begleiten zu dürfen.
Weihnachtsmenü
3-Gänge
(auch vegan oder vegetarisch)
LIEFERKOSTEN
Telefonanfrage
UNVERBINDLICHE ANFRAGE
Unsere Weihnachtsmenüs 2026
Alle Menüs werden bei Ihnen in Rechauds als Self-Service-Buffet aufgebaut. Mindestmenge: 10 Portionen pro Menü.
Festliche Ente – 28,90 € pro Person
Vorspeise: Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Zimt-Croutons
Hauptgang: Knusprige Ente mit hausgemachtem Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Jus
Dessert: Salted Caramel Mousse mit karamellisiertem Apfel und Spekulatius
Winterliches Rindfleisch – 27,90 € pro Person
Vorspeise: Feldsalat mit karamellisiertem Apfel, Brie, gerösteten Mandeln und Honig-Senf-Dressing
Hauptgang: Geschmortes Rindfleisch mit Rotwein-Zwiebelsauce, Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
Dessert: Lebkuchenquark mit Zimtkirschen
Safran-Kabeljau – 29,90 € pro Person
Vorspeise: Rotkohlsalat mit Orangenfilets und gerösteten Nüssen
Hauptgang: Kabeljau in Safransauce mit winterlichem Wurzelgemüse und Kartoffelgratin
Dessert: Schokoladenmousse mit weißen Schokoladenflocken und Physalis
Winterliche Wirsingroulade (vegetarisch) – 27,90 € pro Person
Vorspeise: Wildkräutersalat mit Ziegenkäse, karamellisiertem Kürbis und Nordic Dressing
Hauptgang: Geschmorte Wirsingroulade mit vegetarischer Gemüse-Hack-Füllung, Rotkohl mit Apfel und Zimt, Salzkartoffeln und Jus
Dessert: Zimtquark mit hausgemachtem Apfelkompott
Veganer Weihnachtsgenuss (vegan) – 28,90 € pro Person
Vorspeise: Bulgursalat mit Ofenkürbis, Cranberries, gerösteten Mandeln und Nordic Dressing
Hauptgang: Veganer Nussbraten mit Rosenkohl, Maronen, Spätzle und Jus
Dessert: Haselnusscreme mit gerösteten Haselnüssen
Weihnachtsbuffets für größere Runden
Für Feiern, bei denen jeder selbst wählen soll – ebenfalls im Rechaud aufgebaut.
Weihnachtsbuffet I – 37,90 € pro Person (Fleisch & vegetarisch)
Vorspeisen: Kürbiscremesuppe · Wildkräutersalat mit Ziegenkäse und karamellisiertem Kürbis · Brotauswahl mit Butter und Curry-Dattel-Creme
Hauptgänge: Knusprige Ente mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen · Geschmorte Wirsingroulade mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
Desserts: Salted Caramel Mousse mit Spekulatius · Zimtquark mit Apfelkompott
Weihnachtsbuffet II – 41,90 € pro Person (Fleisch & Fisch)
Vorspeisen: Winterlicher Feldsalat mit Brie und gerösteten Mandeln · Rotkohlsalat mit Orangenfilets · Brotauswahl mit Curry-Dattel-Creme
Hauptgänge: Geschmortes Rindfleisch mit Rotwein-Zwiebelsauce · Kabeljau in Safransauce mit Wurzelgemüse und Kartoffelgratin
Desserts: Lebkuchenquark mit Zimtkirschen · Schokoladenmousse mit Physalis
Weihnachtsbuffet III – 41,90 € pro Person (vegetarisch & vegan)
Vorspeisen: Wildkräutersalat mit Ziegenkäse · Bulgursalat mit Ofenkürbis und Cranberries · Brotauswahl mit veganem Dip
Hauptgänge: Geschmorte Wirsingroulade · Veganer Nussbraten mit Rosenkohl, Maronen und Spätzle
Desserts: Zimtquark mit Apfelkompott · Haselnusscreme mit gerösteten Haselnüssen
Weihnachtliches Fingerfood ab 2,90 €
Für die lockere Feier im Büro. Alle Preise pro Stück, ab 10 Stück je Sorte bestellbar.
Mini-Wrap mit geräucherter Entenbrust, Rotkohl und Preiselbeeren – 3,80 €
Mini-Wrap mit Zimt-Möhren, Quinoa und Minz-Soja-Joghurt (vegan) – 3,60 €
Mini-Wrap mit Couscous-Rote-Bete-Salat, Ziegenfrischkäse und Apfel – 3,60 €
Bresaolaröllchen mit Thunfischcreme und Rucola am Spieß – 3,70 €
Mini-Burger mit Rinderhack, Ziegenkäse, Feigen und Balsamico-Creme – 5,90 €
Mini-Burger mit Rote-Bete-Patty, Walnuss und Avocadocreme (vegan) – 5,90 €
Bagel oder Laugenbrötchen mit Putenbrust und Cranberry-Frischkäse – 3,90 €
Krustenbrot mit Frischkäse und Grünkohlpesto – 2,90 €
Zimtquark mit Apfelkompott – 3,60 €
Mandarinen-Mascarpone-Creme mit Spekulatius – 3,70 €
So läuft Ihre Weihnachtsfeier ab
In vier Schritten
1. Anfragen
Telefonisch unter 040-253 305 70 oder über das Formular unten.
2. Angebot
Wir stimmen Menüwahl, Personenzahl und Termin ab.
3. Details
Allergien, vegetarische und vegane Anteile, Servicewunsch.
4. Genießen
Wir liefern, bauen auf und holen alles wieder ab.
Gut zu wissen
Mindestmenge
10 Portionen pro Menü, beim Fingerfood 10 Stück je Sorte.
Lieferkosten
ab 50 € pro Lieferung.
Inklusive
Geschirr, Besteck und Rechauds. Servicepersonal auf Wunsch.
Allergene
Zu jedem Gericht ausgewiesen – sprechen Sie uns bei Unverträglichkeiten an.
Unser Liefergebiet
Wir beliefern Weihnachtsfeiern in ganz Hamburg – von der Innenstadt über Altona, Eimsbüttel, Winterhude und Wandsbek bis Harburg und Bergedorf – sowie im Umland bis Norderstedt, Bargteheide und Ellerbek. Alles darüber hinaus gern auf Anfrage.
Getränke von hausgemachtem Glühwein bis Störtebeker Weizenbier sind zubuchbar.
Unser RÜCKRUF SERVICE
Sie haben wenig Zeit? Kein Problem. Hinterlassen Sie uns Ihre Nummer und wir melden uns bei Ihnen.